Список товарів за брендом Campo Marina

Купити Campo Marina

ТМ Campo Marina належить до Luccarelli. Вина Luccarelli виробляються на великому ультрасучасному підприємстві під назвою Terre di Sava, в селі Сава, яке знаходиться за два кроки від міста Мандурія — серця зони Примітіво ді Мандурія. Луккареллі купує виноград у сотень місцевих виробників. За стародавніми лозами доглядають власники-фермери, їм у середньому 80 років, вони посаджені на багатих залізом грунтах Терраросса з вапняковою основою та вирощені у традиційному Альбарелло. Насправді багато цих виробників так само старі, як і їхні виноградники, і виноробня поступово купувала кращі ділянки у цих старих фермерів, щоб зберегти свої інвестиції в землю і забезпечити джерело своїх кращих фруктів. Таким старим лозам не потрібно турбуватися про спекотне і сухе літо - велика коренева структура проникає досить глибоко, щоб лози могли дозрівати протягом літа, не відчуваючи водного стресу. Вірна своїй формі, Gruppo Farnese об'єднала зусилля з місцевими виробниками та змінила парадигму – замість того, щоб платити за кількість, як у минулому, виробники отримують оплату виключно за якість, зі стимулами для зниження врожайності та допомогою місцевого виноградаря для виробляти найкращі плоди. Ці природно низьковрожайні старі лози збирають вручну та вирощують на стійкій основі. ТМ Campo Marina належить до Luccarelli. Це справді щаслива земля – стійке виноградарство легко підтримувати у цьому посушливому середовищі. Тут навіть більше, ніж в Абруццо, формула роботи з великою кількістю виробників, які можуть швидко зібрати врожай вручну, приносить дивіденди, оскільки спека Апулії може легко виробляти тушковані, смажені та незбалансовані фрукти. Збирання врожаю в оптимальний момент має вирішальне значення для виробництва збалансованих вин.