Список товарів за брендом ТМ "Romate"
Артикул: Я00061720
Бренд: ТМ "Romate"
Назва: Don Jose Oloroso RomateВиробник: ТМ "Romate"Країна: Іспаніяміцність: 18%Об'єм: 0,75лКолір: темно-червоного кольоруАромат: горіхи, нотки підсмаженого дерева.Переклад: шляхетної деревини та горіхів, м'який смак.Післясмак: стійкий і дуже елегантнийРекомендації: Підходить для червоного м'яса та дичини. Прекрасно поєднується з м'ясними рагу; особливо з...
Протягом понад 240 років вина та бренді вдома цінують відкритий дух, гордо космополітичний і водночас глибоко вкорінений у своєму походженні. Санчес Ромате розвиває надзвичайно ретельну практику виноробства, засновану на білому грунті альбаріса, світлі та повітрі західної Андалусії, сортах винограду Паломіно, Москатель та Педро Хіменес; та мікроклімат унікального характеру.
Суєта вулиць Херес-де-ла-Фронтера свідчить про динамізм міста, яке розвивається завдяки експорту знаменитих вин. Таким чином, сила винного бізнесу в цей час приваблює торговців з усього світу.
Іспанець Хуан Санчес де ла Торре в 1781 році заклав основи компанії Sánchez Romate Hermanos, однієї з небагатьох виноробних у регіоні, яка досі знаходиться в руках власників Хереса. Крім визнання ринком якості своїх вин, Хуан Санчес де ла Торре незабаром завоював визнання своїх співгромадян: винороб — людина неспокійна і культурна, справжній син свого часу, освіти, яка надає рішучу підтримку прогресу освіти і мистецтва в Хересі.
Згодом виноробня росла і адаптувалася до послідовних технічних досягнень, зберігаючи при цьому повагу до традицій виробництва. Через понад століття після свого заснування фірма досягла однієї зі своїх головних віх, коли в 1887 році четверте покоління сім'ї Санчес Ромате вирішило створити ексклюзивний бренді для своєї родини та найближчих друзів. Так народився Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, флагманський бренді вдома.
Протягом понад 240 років вина та бренді вдома цінують відкритий дух, гордо космополітичний і водночас глибоко вкорінений у своєму походженні. Санчес Ромате розвиває надзвичайно ретельну практику виноробства, засновану на білому грунті Альбаріса, світлі та повітрі західної Андалусії, сортах винограду Паломіно, Москатель та Педро Хіменес та унікальному мікрокліматі. На всіх етапах виробництва дотримуються традиційних форм: витримка в бочках з благородного американського дуба, дистиляція бренді в мідних смолах і характерна система солера та кріадер.
Зона виробництва вин, що відносяться до найменувань за походженням «Херес Херес Шеррі» та «Мансанілья – Санлукар де Баррамеда», розташована на півдні Піренейського півострова. Тільки виноградники в муніципалітетах Херес-де-ла-Фронтера, Ель-Пуерто-де-Санта-Марія, Санлукар-де-Баррамеда, Требухена, Чіпіона, Рота, Пуерто-Реаль, Чиклана-де-ла-Фронтера та Лебріха, розташовані на землях, які Регулююча рада вважає за придатні, можуть виробляти виноград. виробництво вин Шеррі та Мансанілья. В даний час виробничий майданчик займає площу близько 7000 га. У межах виробничої зони виділяється територія, що традиційно позначається як «Херес Суперіор», що складається з виноградників, посаджених на землях альбарісу, які завдяки своєму фізичному та хімічному складу, розташуванню та кліматологічним характеристикам ідеально підходять для виробництва чудових вин. якісні вина. Ще одним важливим географічним розмежуванням є так звана Зона старіння, також відома як Трикутник Хереса. Тільки в містах Херес-де-ла-Фронтера, Ель-Пуерто-де-Санта-Марія та Санлукар-де-Баррамеда може бути завершений процес витримки вин, що відносяться до найменування за походженням «Херес-Херес-Шеррі», і, отже, лише у цих містах. є так званими виноробнями Crianza.