Список товарів за брендом Puni

Купити Puni

Компанія PUNI, заснована в 2010 році, є першим і єдиним виробником віскі в Італії, розташованим в італійських Альпах Південного Тироля в долині Веноста (або німецькою, Віншгау). PUNI отримав свою назву від прилеглої річки та раетичної мови, що глибоко укорінилася в цьому регіоні (так само, як багато шотландських винокурень отримали свої назви від гельської). Надзвичайні коливання сезонного клімату та доступ до альпійської води роблять це місце ідеальним для виробництва віскі. Італія має багату історію шанувальників шотландського віскі, і Альбрехт Ебенспергер був натхненний на створення PUNI на основі цієї національної пристрасті. Відповідно, на винокурні використовуються два перегінні куби, виготовлені вручну компанією Forsyths у Ротесі, Шотландія. Виробництво розпочалося у лютому 2012 року, і в даний час PUNI пропонує ряд віскі, виготовлених із суміші 100% солодових зерен. Гірська місцевість Італії має давні традиції вирощування зерна, при цьому жито є переважним сортом із-за сухого клімату та малої кількості опадів. PUNI використовує це місцеве жито у своєму засипі з трьох зерен разом із солодовим ячменем та пшеницею, що надає особливого смаку, який говорить про яскраве місце розташування PUNI.