Купити Miros de Ribera
Miros de Ribera Crianza - червоне вино з регіону Рібера-дель-Дуеро, яке виробляється в регіоні Пеньяф'єль.Вино виготовлене тільки з винограду сорту Темпранільйо (100%).Виноград відбирається вручну перед відправкою в таблицю відбору виноробні та очищенням від плодів.Щодо виробничого процесу, ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі ємністю 17 000 кг при контрольованій температурі.Після ферментації перекачування та опускання кришки відбувається щодня протягом 18 днів із збереженням шкірки.Потім маолактична ферментація проходить у конічних резервуарах із нержавіючої сталі.Вино витримується в бочках із французького дуба із 4-х різних бондарних печей.
Bodegas Penafiel -компанія, яка виробляє бренд Miros de Ribera ,розташована у легендарному іспанському виноробному регіоні Рібера дель Дуеро.Підприємство володіє 32 га виноградників на пагорбах Пеньяф'єле та Кастрільо,за 750-900 метрів над рівнем моря.Виноробня була заснована у 2001 році сім'ями Molins, Montuenga, Costafreda, Parera та Valero.Пріоритетним завданням компанії стало виготовлення преміальних вин за доступними цінами.
Унікальний мікроклімат, плідний ґрунт та вигідне географічне положення дозволяють вирощувати широку різноманітність сортів, насичених різноманітною органолептикою.Урожай збирається по досягненню максимальної стиглості.Виробничі потужності дозволяють працювати з 200 000 кг ягід на рік.На даний момент у льохах господарства зберігаються 950 бочок із французького дуба.Найбільшою популярністю користуються сорти Темпранільо, Мерло та Каберне Совіньйон. Симбіоз традицій, інноваційних технологій та сімейних рецептур дозволяє створювати вина, що відображають характер терруару.
Перші вина, випущені брендом, з'явилися на прилавку у 2003 році.Спочатку споживачі познайомилися з напоями категорії Кріанс,а пізніше - Резерву.Сьогодні компанією керує Хосе-Марія Монтуенґа.Bodegas Penafiel прагне створювати продукцію не лише з унікальними смаковими характеристиками, але й з відмінним дизайном. Для оформлення пляшок керівництво запросило сучасних художників.Маркетинговий хід дозволив підприємству завоювати серця споживачів у всьому світі.В арсеналі компанії є багато міжнародних нагород та премій авторитетних видань.