Купити Franciacorta
Ігристе вино Franciacorta створюють винороби компанії Marchese Antinori з 2006 року, основною складовою якого є сорт винограду Піно Нуар. Франчакорта – це невеликий виноробний район у Ломбардії, що на півночі Італії.Він славиться своїми високоякісними ігристими винами, які зроблені за методом шампанського (Méthode Champenoise) і вважаються найкращими італійськими ігристими винами.Як високоякісне ігристе вино, виготовлене з Шардоне та Піно Нуар, Франчакорта, безумовно, є відповіддю Італії на шампанське.У 1995 році ігристі вина Франчакорта набули статусу DOCG (вищий рівень італійської класифікації вин).Найпопулярніші вина Франчакорта: Франчакорта Сатен має виразний аромат стиглих фруктів, що супроводжується тонкими нотами білих квітів, сухофруктів і підсмажених горіхів (мигдаль і фундук), Франчакорта Розе - присутність Піно Нуар надає цьому вину особливе тіло і енергію.Міллезімато має сенсорні та смакові характеристики, які чітко відображають кліматичні умови року та якість винограду цього конкретного врожаю, Франчакорта Різерва виробляється з чудових марочних вин, і для того, щоб вони могли повністю розкрити потенціал своїх ароматів та смаків, вони повинні залишатися на осаді протягом багато років.
Сімейна компанія Антінорі займається виноробством вже понад 6 століть,відколи в 1385 році Джованні ді П'єро Антінорі вступив до Гільдії виноградарів міста Флоренція.І весь цей час, всі 26 поколінь, представник сім'ї керував цією складною роботою, ухвалюючи сміливі, інноваційні рішення, але з незмінним шануванням традицій та територій, на яких вони працювали.
Сьогодні очолює фірму нащадок засновника Маркіз П'єро Антінорі за допомогою своїх трьох дочок.Повага традицій, пристрасть до своєї справи та інтуїція – ось три основні рушійні сили, які привели компанію Антінорі до лідерів в італійському виноробстві.
Команда Антинорі висловлює свою пристрасть до виноградарства у постійному поліпшенні якості своєї продукції найдрібніших деталях.З цієї причини вони безперервно експериментують як на виноградниках, так і в процесах вініфікації.Створюють нові клони сортів винограду, змішуючи міжнародні та місцеві, тестують техніки вирощування винограду на висотах, практикують різні температури ферментації, застосовуючи сучасні та традиційні методи, пробують різні види дуба та різні розміри бочок для витримки, варіюють час витримки до реалізації, а також визрівання вина у пляшках.
Популярність виноробної компанії давно вийшла за державні кордони, їхні вина продаються по всьому світу, здобувши повагу та любов шанувальників якісного вина.