Купити Gancia
Ігристе вино — це той напій, якому найкраще вдається передати святкову атмосферу будь-якої урочистості,а де ще,як не в Італії, нають усі про свята.Поряд із різними італійськими виробниками ігристого вина особливо слід відзначити винний будинок Gancia, який був заснований у 1850 році в місті П'ємонт виноробом на ім'я Карло Ганча.Перед відкриттям свого власного підприємства він провів кілька років у Франції,вивчаючи технології виробництва шампанського,а потім вирішив адаптувати французькі методи на італійській землі.Після численних експериментів з різними сортами винограду,в 1865 на світ з'явилося ігристе вино «Асті», створене на основі французького шампанського.Завдяки унікальному смаку та якості своїх ігристих вин, у 1850 році компанія Gancia стала офіційним постачальником шведського королівського двору,а потім,у 1870 році отримала право мати герб італійської правлячої династії на етикетках своїх вин.На цьому популярність продукції Gancia не закінчилася,і в 1924 вина цього бренду поставлялися особисто Папі Римському,і також отримали право на використання його герба на своїх пляшках.На сьогоднішній день вина компанії Gancia експортуються до всіх країн світу,а на чолі будинку стоїть вже п'яте покоління сімейства Ганча.
В даний час у розпорядженні компанії Gancia знаходяться кілька власних виноградників у П'ємонті,Апулії та на Сицилії,на яких вирощується виноград сортів Шардоне,Піно-Нуар,Білий Мускат,Треб'яно та Глера.Завдяки унікальним природним умовам виноград, вирощений на цих землях,має унікальний смак,який потім стає головною особливістю вина.Зібраний виноград пресують за допомогою спеціального пресу,який запобігає пошкодженню шкірки і подальшому фарбуванню вина, потім піддають отримане сусло бродінню і переміщують у підвали на 36 місяців.
Одним з найбільш відомих представників компанії Gancia є Gancia Cuvee 36 - сухе ігристе вино, виготовлене з винограду сортів Піно-Нуар та Шардоне.Цей напій має аромат з нотами ванілі та фруктів,а також насиченим і глибоким смаком з довгим післясмаком.