Список товарів за брендом Bergeraci

Компанія Bergerac Wine Tours, розташована на південному заході Франції, є визнаною та поважною компанією з простим бажанням поділитися захопленою пристрастю до вина та терруару з якомога більшою кількістю людей. Південний захід Франції добре відомий своїми винами. Перші документи, в яких зафіксовано місцезнаходження та значення виноградників Бержерака, сягають 12 століття. Вони показують, що перші виноградники належали абатствам і аристократії. Цей специфічний район тягнеться через правий берег річки Дордонь, в межах міста Бержерак на відстані від 10 до 15 км.

Після цього він досягає району Монтревель і через річку на південь. Ідеальна місцевість та місцевий клімат регіону – не єдиний фактор, завдяки якому тут виробляються визначні вина; невід'ємна частина винних турів Францією. Техніка, знання та любов виноробів Бержерака відіграють не менш важливу роль. Вони вже присвятили свій світ вибору та покращення ідеального поєднання винограду для створення чудових вин, які ми всі знаємо та цінуємо сьогодні.

Серед інших причин, з яких Бержерак виробляє такі чудові вина, є його «терруар». «Терруар» не має прямого англійського перекладу, проте він відноситься до умов навколишнього середовища, складного поєднання типу ґрунту, клімату та сортів винограду, з яких складається виноградник і, отже, його вино. «Терруар» Бержерака складається з різних ґрунтів, включаючи глину, вапняк та гравій. Різні види ґрунту розкидані з обох боків південного заходу «центральної» частини масиву Франції; різноманітність у складі ґрунту забезпечує створення різноманітних сортів винограду.

Корисно розуміти різні ґрунти та різні вина, які вони виробляють. Земля, що складається з глини та вапняку, нагадує необпалену глину, усіяну проникним білим камінням. Важливість глини і властивості вапняку, що фільтрують, створюють ідеальні умови для Мерло і є мрією винороба. Результат: округлі, тонкі, фруктові вина.

Гравійні та глинисті ґрунти містять важку глину та тверді круглі камені. Ця місцевість була створена річками та струмками, що омивають землю протягом тисячоліть. Мерло та Каберне Фран ростуть тут бездоганно, з них виходять елегантні та міцні вина. Саме поєднання ґрунту та клімату дозволяє лозам так добре рости: холодні зими дають лозам справжній відпочинок, за яким слідує багато сонячного світла у вегетаційний період, що сприяє кращій зрілості лози, що призводить до кращого винограду.