Купити Silkie
Легендарна компанія Silkie Irish Whisky об'єдналася з James & Iggy у липні 2020 року, гарантуючи, що тепер вони вже на шляху до втілення своєї наступної пригоди у реальність. Слідуйте за Джеймсом та Іггі в їх подорожах Донеголом та за його межами.
Гора Сліаб Ліаг (фонетично: Ліга Слів) стоїть на варті графства Донегол на дикому атлантичному узбережжі Ірландії. Ця віддалена та красива земля, яку часто називають «окремим місцем», дає терруар, спадщина та фольклор для команди розкиданих людей, які вирушають у захоплюючу подорож, щоб повернути собі виноробну спадщину Донегола.
Sliabh Liag Distillers, перша легальна компанія з виробництва спиртних напоїв за 175 років, є міжнародним бізнесом з виробництва напоїв, що базується в Донеголі. Заснована двома «покидьками», Джеймсом та Мойрою Доерті, які повернулися на півострів Сліаб Ліаг (вимовляється як «ліга рукавів», що означає «Гора плиток»), щоб створити спадщину. Вони зібрали мітеал (робочу бригаду) і розпочали створення заяви, якою може пишатися вся наша спільнота.
Ми рухаємося пристрастю до м'яких міцних спиртних напоїв і черпаємо справжнє натхнення із суворого ландшафту, суворого клімату та багатих регіональних традицій – нашого терруару. Об'єднавши це з міжнародним поглядом на емігранта, що повертається, ми створюємо серію ретельно продуманих брендів супер-преміум-класу, які продаються по всьому світу.
Наші будинки знаходяться у фестивальному місті Ардара, де знаходиться наш гуральні; Каррик, де здійснюються наші операції з купажування, розливу та адміністрування; і в майбутньому розвиток Бичачого поля біля підніжжя величного Сліаб-Ліага.
Наша команда налічує понад 30 осіб, розташованих у Донегалі та по всьому світу, і вони є серцем нашого бізнесу під керівництвом нашої сильної ради директорів.
Джеймс Доерті обіймав кілька посад керуючого директора у компаніях William Grant & Sons Distillers Ltd, Foster's та SABMiller. Маючи першокласний досвід розвитку брендів на міжнародних ринках, він має значний досвід у галузі просування на ринок та розвитку дистриб'юторів. Він працював на більш ніж 150 ринках та має значний досвід у сфері алкогольних напоїв. Джеймс очолить Ірландську асоціацію віскі у 2023 році.