Список товарів за брендом Grand Real

Купити Grand Real

Gancia є виробником бренду Grand real.У 1850 Карло Ганча заснував винний будинок.Його наполегливість дозволила в 1865 отримати перші ігристі вина.Саме з цього моменту в Італії почалося виробництво ігристих вин,які спочатку називалися мускатним шампанським,а тепер широко відомі під загальним ім'ям Асті.Характерно,що при виготовленні ігристих вин Gancia застосовується класична технологія виробництва шампанських вин,за якої вторинна ферментація проходить безпосередньо у пляшці.Ще одним продуктом,що служить візитною карткою винного будинку Gancia,є однойменні вермути, рецепт виготовлення яких суворо дотримується з початку XIX століття.

У 1913 році сімейний Будинок вкотре ощасливив країну, склавши рецептуру першого в Європі вермуту, відомого раніше в менш збалансованих і недосконалих варіантах під назвою «лікерне вино».Епоха розквіту закінчилася для Gancia у 70-х роках минулого століття.Золото колишніх перемог злегка потьмяніло,конкурентам вдалося обійти на віражі фаворита,що втратив пильність,і вирватися вперед на прямий наступних декад.

Про льохи — розмова окрема.Вікові стіни нині зберігають спокій величезних сталевих чанів і ремюажних машин,які вино вирощують без участі людини. Брати порівнюють нове обладнання з «Феррарі»: воно таке ж надійне та швидке,хоч і зроблено в Німеччині. Місткість цього сховища - чотири мільйони пляшок з вмістом різноманітних сортів і відтінків,за винятком 10 мільйонів літрів «напівфабрикату» в 75 чанах.