История Джек Дэниелс. Рожденный производить виски. Часть 1
Джаспер Ньютон Дениел (он же Джек Дениел) родился 5 сентября 1846 года. Он был последним из десяти детей, которых родили Келевей и Люсинда Дэниел. Мать Джека умерла через несколько месяцев после его рождения.
Когда его отец позже женился второй раз, Джек не смог привыкнуть к своей мачехе. Поэтому после долгих размышлений и разговоров с братьями и сестрами он решил пойти жить к соседу. На свой шестой день рождения он простился с любимой сестрой и заявил, что хочет жить с их дядей Феликсом Вагонером.
Впоследствии Джек переехал к мистеру Вагонеру и его семье на огромную ферму на берегу Малберри-Крик в округе Линкольн. Джек возился по дому и работал на ферме. Парень быстро учился, тяжело работал и не пренебрегал никакой работой, которую ему давали.
Поздней осенью 1853 года Джек Дэниел встретился с Дэниелом Гьюстом Колом. Дэн Колл унаследовал деревенский магазин и имел дистиллярню на Луиз-Крик. А еще Дэн служил светским проповедником в лютеранской церкви. Малыш Джек пришелся по душе Коллу, поэтому он предложил переехать к нему. В возрасте семи лет Джек начал жить в семье Коллов и работать в магазине Call's General Store, а годом позже – в его дистиллярне.
Семья Коллов были честными и набожными людьми, и эти черты они передавали Джеку. Дэн Колл также учил Джека, насколько важна честность в мире бизнеса, знакомил с процессом изготовления хорошего виски, вбивая в голову, что хороший виски должно производиться из воды, в которой нет железа. Это абсолютная необходимость!
Участие в учебе принимал и проповедник и порабощенный мужчина по имени Натан «Ближайший» Грин. Спойлер: позже Джек нанял Ближайшего как главного дистиллятора Jack Daniel Distillery, которого мы сегодня называем Master Distiller.
В округе было около 14 дистиллярен, и все они делали виски по одинаковому принципу, присущему округу Линкольн. Основой виски становилось кислое сусло, которое имело натуральную ферментацию и не содержало ни химикатов, ни других примесей.
Пять лет Джек тяжело работал, узнавая бизнес по производству виски. В 13 лет Джек приобрел бизнес у Колла. Несмотря на то, что виски продавалось в Call's General Store, религиозные убеждения Дэна заставили его покинуть дистиллярню. Так что юному Джеку пришлось всего за несколько месяцев найти новые пути продаж его виски Jack Daniel's.
В 1866 году была официально создана винокурня Джек Дениелс. Это сделало ее первой зарегистрированной винокурней в США с Джеком как ведущим винокуром. Так началась история самого популярного в мире виски.
На этом сегодня все. Хотя нет: только 17.11.2021 вы можете Джек Дэниелс купить по суперакционной цене здесь (тыкайте сюда)
0 Комментарии