Список товаров бренда TM "Eden Mill"

В 1655 году Роберт Хейг из Троска, одного из первых производителей виски, был вызван на заседание церкви за преступление, связанное с перегонкой в ​​субботу.Это было только начало долгой традиции пивоварения и дистилляции, связанной с этим уголком Шотландии.

К середине 1800-х годов на том же месте в устье реки находился завод по производству виски Seggie, который вскоре после этого прекратил производство и вместо этого превратился в бумажную фабрику, что привело к оживленной торговле в этом районе.

Спустя более 150 лет компания Eden Mill возродила историю на окраине устья реки Иден и открыла первую в Шотландии пивоварню, производящую виски и джин.

Старая бумажная фабрика стоит и по сей день, а наше имя — дань прошлым временам.

В июне 2023 года мы вступили в собственность здания, которое станет нашим новым домом, в том же месте, где в 1655 году на берегах устья Эдема впервые был перегонен виски.

Наша новая винокурня, расположенная в новом кампусе Eden Университета Сент-Эндрюс, объединит древнее ремесло изготовления виски с современными технологиями для более устойчивого и положительного результата.

Вдохновленный очаровательными пейзажами этого прибрежного города, каждый глоток раскрывает историю изысканности и мастерства. Прибрежные воды, омывающие эту древнюю Мекку гольфа, придают джину свою сущность, придавая ему уникальный профиль.

Eden Mill передает сам дух региона. Эта премиальная природа проявляется во всех аспектах, от тщательного процесса дистилляции до богатых, сбалансированных вкусов, вызывающих ощущение места.

Подобно историческому университету и знаменитым полям для гольфа, украшающим Сент-Эндрюс, джин Eden Mill олицетворяет собой совершенство, предлагая изысканный опыт, поистине не имеющий себе равных.

Виски Eden Mill, созданный в этом живописном регионе Лоуленд, уже может похвастаться впечатляющим ассортиментом небольших выпусков, начиная с 2018 года и нашего первого розлива.

От односолодовых виски Art of St Andrews 2019 и 2022 годов до выражений Cask Mastery — каждый глоток раскрывает слои сложных вкусов.

Уникальное расположение винокурни придает напитку нежный, легкий характер, подчеркивающий ноты цитрусовых, меда и нежных специй.

Благодаря своей приверженности инновациям, Eden Mill постоянно очаровывает ценителей виски замечательными предложениями, которые чтят традиции и расширяют границы.