Wurzelpeter это травяной ликер произведенный в Германии. В основе его традиционная рецептура, которая подразумевает спиртовую настойку на всевозможных травах, корнях и коре.
⠀⠀ Производство его стартовало в 1935 году в Берлине, под руководством Пола Пешке и Вальтера Хейер, по рецептуре задокументированной еще в 1875 году. В 1949 году Хейер покинул компанию, а Пешке продолжил изготовления ликера под эгидой компании CAF Kahlbaum.
⠀⠀ В 1961 году Пешке переехал в Западную Германию и производство Wurzelpeter перешло под управление государственного предприятия VEB Barensiegel Berlin.
Постепенно Вурцельпетер набирал популярность и стал считаться аналогом егермейстера с ограниченными производством. Он был дефицитом и получить ликер было не так уж и легко. Лишь через бартер или "из-под прилавка", если не обладали привилегиями.
⠀⠀ После падения Берлинской стены, в 1990 году компанию приобрела немецкая винодельня Franz Wilhelm Langguth Erben GmbH & Co. KG, штаб-квартира которой находилась в Трабен - Трарбахе. Компания продолжила производство и разлив ликера под своим брендом Berliner Barensiegel. Несмотря на возросшую конкуренцию, бывшие восточные немцы остались верны ликер Wurzelpeter.