Как человек, хранящий ценное сокровище, наша бутылка рома вдохновлена тем самым реликварием, хранящим такие уникальные ароматы, вкусы и историю. Ron Relicario Superior и Supremo — это ромы, которые отдают дань уважения этой формуле, перенося традиции и ноу-хау на сегодняшний рынок, поэтому ценители лучшего рома могут открыть секрет настоящего доминиканского рома и насладиться самой легендой.
Изготовлено из 100% натурального доминиканского сока сахарного тростника, собранного вручную. Сок сахарного тростника ферментируется в течение 30 часов дрожжами (sacharomyces cereviae), которые вносят вклад в ароматический состав конечного продукта.
Перегоняется на ступенях в непрерывных медных колоннах разной высоты для получения однородного продукта. Весь однодневный процесс созревания строго контролируется нашим мастером-изготовителем рома, который стремится к максимальной утонченности, индивидуальности и качеству.
Наш ром выдерживается при температуре 70° в бочках из американского белого дуба емкостью 225 л. Процесс контролируется от начала до конца на наших заводах в Доминиканской Республике при типичной для Карибского бассейна влажности и температуре. Морской бриз и внутренняя обжарка бочек придают рому характерный аромат, индивидуальность и качество.