Коньяк Gautier это исключительный продукт французского коньячного дома Cognac Gautier. Свою популярность семья "Готье приобрела в 16 веке. Они занимались изготовлением дубовых бочек из древесины леса Тронсе. В 1644 году Шарль Готье женился на дочери винодела Жакетт Броше.
⠀⠀ В 1755 году семья получила королевский ордер на производство коньяка, подписанный Людовиком XV. Так на территории бывших соляных мельниц в Эгре "появилась винодельня Maison Gautier.
⠀⠀ Семейный бизнес развивался в течение десяти поколений семьи. Уникальный опыт, который был получен в работе с древесиной, является одним из ключевых элементов в освоении длительного процесса созревания коньяка. Они знают как отбирать дубы для идеальных бочек. Которые затем медленно поджаривают на среднем огне, чтобы предоставить коньяка особые ноты. Уникальное расположение подвалов, над видами реки осмей в Эгре создает естественную влажность, предоставляя коньяка богатый и м "какой характер.
⠀⠀ В 1995 году Gautier присоединился к группе компаний Marie Brizard Wine & Spirits.
⠀⠀ В ноября 2015 года бутылка коньяка Gautier, датированная +1762 годом была куплена на аукционе за 59 000 долларов. Считается старейшей бутылкой коньяка.