Фільтр за

Бренд

Бренд

Колір

Колір

Обсяг

Обсяг

Країна виробник

Країна виробник

Ціна

Ціна

  • 58,00 ₴ - 2 369,00 ₴

Вміст цукру

Вміст цукру

Артикул: Я00010595

Бренд: Fiuggi

Купити Мінеральна вода не газована Fiuggi Naturale 1л скло

Відгуки: 2

Назва: Мин.вода н/газ "Fiuggi Naturale" Виробник: Acqua & Terme Fiuggi S. p. A. Країна, регіон: Італія, Лаціо, Фьюджи Газація: Негазована Категорія: Природна мінералізація Підходить для: Для занять спортом, для відновлення сил, для дієти, для трапези. Вода добре втамовує спрагу в спекотні дні і після фізичних навантажень Лікувальні властивості:...

Ціна 81,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00016208

Бренд: Mosketto

Купити Вино Mosketto Bianco біле напівсолодке

Відгуки: 11

Назва: Mosketto Bianco Виробник: MGM MONDO DEL VINO Srl. Країна, регіон: Італія, П 'ємонт Тип: Напівсолодке Сорт винограду: Мускат Обсяг: 0,75л Міцність: 5% Колір: Золотистий Аромат: Мускат, пелюстки троянд, білі квіти Смак: Натуральний, фруктовий смак із приємним післясмаком ізюма і апельсина Температура подачі: 4-8 С Гастрономічні поєднання: Аперитив,...

Ціна 196,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00068231

Бренд: Copa del Sol

Купити Вино Copa del Sol fruchtig-sub weib червоне напівсолодке 1л

Відгуки: 6

Назва: Copa del Sol fruchtig-sub weib Виробник: F.W. Langguth Erben GmbH Країна, регіон: Іспанія Тип: Напівсолодке Сорт винограду: Темпранільо Обсяг: 1л Міцність: 10 % Колір:  Насичений червоний Аромат: Аромат середньої інтенсивності з приємними нотками червоних фруктів (вишня, слива) і лісових ягід  Смак:  Смак вина шовковистий, м'який, гармонійний, з...

Ціна 184,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00016209

Бренд: Mosketto

Купити Вино Mosketto Rosato рожеве напів солодке

Відгуки: 9

Назва: Mosketto RosatoВиробник: MGM MONDO DEL VINO Srl.Країна, регіон: Італія, П 'ємонтТип: НапівсолодкеСорт винограду: Мускат, БракеттоОбсяг: 0,75лМіцність: 5,5%Колір: РожевийАромат: Мускатний, з вираженими тонами полуниціСмак: Освіжаючий, із тонами тропічних фруктів, полуниці, малини та медуТемпература подачі: 6-10 СГастрономічні поєднання: Легкі...

Ціна 196,00 ₴
Докладніше

Артикул: F0405017

Бренд: Romios

Купити Бренді грецький Romios 0,7л 7yo

Відгуки: 4

Назва:RomiosВиробник: CAVINO S.A.Країна, регіон: ГреціяТип: ЗвичайнийВитримка: 7 роківТип бочки: ДубоваМіцність: 40%Колір: Насичений, бурштиновийОбсяг: 0,7лСмак: Пряний квітковий, солодкуватий та м 'якийАромат: Квітково - фруктовий із тонами муската і ваніліТемпература подачі: 18-20 С

Ціна 322,00 ₴
Докладніше
Всі лідери продажів
Активні фільтри
  • Колір: Білий

Артикул: Я00046004

Бренд: Levorato

Купити Вино Chardonnay Veneto IGT біле сухе 0,75л Levorato

Відгуки: 1

Назва: Вино"Chardonnay Veneto IGT "    Країна, регіон: Італія, Венето Тип: Сухе Обсяг: 0,75 л Міцність: 12%Колір: Привабливий солом'яно-жовтий.Аромат: Витончений, делікатний, свіжий, фруктовий.Смак: Смак сухий, м’який та повний, з нотами персиків, стиглих яблук та груш.Післясмак: Гармонійний кремовий, з тонами стиглої груші.Гастрономічні поєднання:...

Ціна 140,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00066542

Бренд: Hacienda Lopez de Haro

Купити Вино Blanco біле сухе 0,75л Hacienda Lopez de Haro

Відгуки: 0

Назва :Вино "Blanco"Країна, регіон:Іспания, Ріоха, Тип: Сухе Обсяг: 0,75 л Міцність:12,5%Колір:Блискучий солом’яний.Аромат:Свіжий аромат квітів та стиглих фруктів: груші, айви, фініків та бананів.Смак:Смак гармонійний та стійкий з яскравими фруктовими тонами. Гастрономічні поєднання: Рекомендується подавати при t + 8 + 10 ° С. Складе прекрасну пару з...

Ціна 180,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00042557

Бренд: Chapel

Купити Вино Chapel біле напівсолодке 0,75л

Відгуки: 1

Назва: Вино "Chapel" бел.п/слВиробник: Robertson WineryКраїна, регіон: Південно-Африканська РеспублікаТип: НапівсолодкеСорт винограду: купаж білих сортів виноградуОб `єм: 0,75лМіцність: 7,5 %Колір: Вино яскравого, солом’яного кольоруАромат: Аромат свіжих фруктів, пелюсток троянд і білих квітівСмак: Смак освіжаючий, з відтінками тропічних фруктів та меду...

Ціна 112,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00065438

Бренд: Naonis

Купити Вино Pinot Grigio DOC BDV біле сухе 0,75л Naonis

Відгуки: 1

Назва: Вино "Pinot Grigio DOC BDV"Виробник: Viticoltori Friulani La Delizia S.c.a.Країна, регіон: Італія, ВенетоТип: СухеСорт винограду: Піно ГріджіоОб `єм: 0,75 лМіцність: 12 %Колір: Блискучий солом'яно-жовтий з золотистими відблискамиАромат: Свіжий, гармонійний аромат з домінуючими відтінками яблука, ананаса,  диких квітів та акаціїСмак: Вино має...

Ціна 90,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00065500

Бренд: Giacondi

Купити Вино Giacondi Chardonnay IGT біле сухе 0,75л

Відгуки: 1

Назва: Вино "Giacondi  Chardonnay IGT"Виробник: MGM MONDO DEL VINO SrlКраїна, регіон: Італія, ВенетоТип: СухеСорт винограду: ШардонеОб `єм: 0,75 лМіцність: 11,5 %Колір: Блискучий ніжний солом’янийАромат: Аромат приємний, з нотами весняних квітів та стиглих фруктівСмак: Cвіжий, збалансований смак вина володіє гладкою текстурою, мінеральними і цитрусовими...

Ціна 90,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00065506

Бренд: Giacondi

Купити Вино Giacondi Bianco IGP біле сухе 0,75л

Відгуки: 1

Назва: Вино "Giacondi  Bianco IGP"Виробник: MGM MONDO DEL VINO SrlКраїна, регіон: Італія, ВенетоТип: СухеСорт винограду: місцеві білі сорти виноградуОб `єм: 0,75 лМіцність: 11,5 %Колір: Вино світло-солом’яного кольоруАромат: Аромат освіжаючий з відтінками стиглих тропічних фруктівСмак: Смак гармонійний, збалансований з приємним довготривалим...

Ціна 110,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00065792

Бренд: Neleman

Купити Вино Neleman Macabeo біле сухе 0,75л

Відгуки: 2

Назва: Вино "Neleman Macabeo"Виробник: BODEGAS NELEMAN S.L.Країна, регіон: Іспанія, ВаленсіяТип: СухеСорт винограду: МакабеоОб `єм: 0,75 лМіцність: 12 %Колір: Сяючий солом'янийАромат:  Аромат гармонійного поєднання квітів, анісу та родзинокСмак: Смак глибокий, збалансований, наповнений тонами персика, груші, квітів і прянощів. Післясмак довгий і смачний з...

Ціна 190,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00065796

Бренд: 50 reasons

Купити Вино 50 reasons Sauvignon Blanc біле сухе 0,75л

Відгуки: 1

Назва: Вино "50 reasons Sauvignon Blanc"Виробник: BODEGAS NELEMAN S.L.Країна, регіон: Іспанія, ВаленсіяТип: СухеСорт винограду: Совіньон БланОб `єм: 0,75 лМіцність: 12,5 %Колір: Блискучий золотистий з зеленуватими відблискамиАромат:  Аромат з соковитими нотами лимону, лайму та білого персикуСмак: Смак насичений, добре збалансований, сухий, цитрусовий і...

Ціна 140,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00066074

Бренд: El Viaje de Ramon (Ель Вьедже де Рамон )

Купити Вино El Viaje de Ramon Verdejo біле сухе 0,75л

Відгуки: 0

Назва: Вино "El Viaje de Ramon Verdejo"Виробник: ZAMORA CompanyКраїна, регіон: Іспанія, РіохаТип: СухеСорт винограду: ВердехоОб `єм: 0,75 лМіцність: 12,5 %Колір: Вино блискучого солом'яного кольоруАромат:  Свіжий, тонкий букет з пряним квітковим ароматом і тонкими нотами тропічних фруктів, ананасу, агрусу, легким зрізом зеленої трави з невеликою кількістю...

Ціна 218,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00058762

Купити Вино Gavi del Comune del Gavi DOCG біле сухе 0,75л Monterotondo

Відгуки: 0

Назва: Вино "Gavi del Comune del Gavi DOCG"Виробник: Azienda Agricola Villa Sparina di Massimo MoccagattaКраїна, регіон: Італія, П’ємонт, ГавіТип: СухеСорт винограду: КортезеОб `єм: 0,75лМіцність: 13,5 %Колір: Блискучий золотийАромат: Витончений, елегантний аромат вина рясніє відтінками персика, лимона, мінералів і білих квітівСмак: Сухий, чистий,...

Ціна 1 196,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00059880

Бренд: Botte Buona

Купити Вино Vino Bianco D\'Italia біле напівсухе 3л Botte Buona

Відгуки: 2

Назва: Vino Bianco D'Italia Виробник: Caviro Group Країна, регіон: Італія, Емілія-Романія Тип: Напівсухе Сорт винограду: Грілло Обсяг: 3 л Міцність: 11% Колір: Золотистий Аромат: Свіжий, вишуканий, з нотами айви, абрикоса, прянощів і квітів Смак: Солодкий, з нотами зацукрованих екзотичних фруктів Температура подачі: 8-10 С Гастрономічні поєднання:...

Ціна 336,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00048559

Бренд: Dashwood

Купити Вино Dashwood Sauvignon Blanc біле сухе 0,75л 1

Відгуки: 1

Назва: Вино "Dashwood Sauvignon Blanc"Виробник: PRODUCTA VIGNOBLES SAКраїна, регіон: Франція, Бордо, МедокТип: СухеСорт винограду: Мерло, Каберне СовіньонОб `єм: 0,75лМіцність: 12,5 %Колір: Вино інтенсивного темно-червоного кольоруАромат: Аромат стиглих фруктів, з приємними нотками ванілі та грилюСмак: Смак повний, та шовковистий з витриманим, оксамитовим...

Ціна 399,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00069553

Бренд: Iveria

Купити Вино Цинандалі біле сухе 0,75л Iveria

Відгуки: 1

Назва: Вино "Цинандалі" біле сухе Виробник: ТОВ "Кахетинське Традиційне Виноробство" Країна, регіон: Грузія, Кахетія Тип: Сухе Об `єм: 0,75 л Міцність: 12% Колір: Солом'яний з золотистими відблисками. Аромат: Насичений квітково-медовий аромат, з нотами свіжих стиглих фруктів, персика, абрикоса та айви. Смак: Чистий, сухий, свіжий смак з...

Ціна 209,00 ₴
Докладніше

Артикул: Я00064375

Бренд: Mildiani

Купити Вино Цинандали AOC біле сухе 0,75л Mildiani

Відгуки: 1

Назва: Вино Цинандалі AOC біле сухе 0,75 Mildiani Виробник: Цінандальскій Старий Винний Льох Країна, регіон: Грузія, Кахетія Об `єм: 0,75л Міцність: 11-13% Колір: Світло-золотистий, сяючий. Аромат: Вино має освіжаючу, легким ароматом з елегантними нотами стиглих яблук і груш, цитрусових фруктів і легкими квітковими нюансами. Смак: Смак ніжний, освіжаючий,...

Ціна 189,00 ₴
Докладніше

Червоне або біле яке вино купити?

Питання настільки складний, що без анкети на десяток питань не обійтися, мабуть. Але в цьому матеріалі ми постараємося коротко розповісти про типологію вина за кольором і кількістю цукру. З цього матеріалу ви дізнаєтеся, які етапи виробництва проходить сухе червоне вино, що таке антоціани і в чому особливості виготовлення вин з натуральними цукрами. Швидше за все, ви вперше дізнаєтесь один цікавий факт про улюблений мільйонами сорт винограду і однойменному «кривавому» напої. Він воістину унікальний!

Також ми розповімо, як виробляється біле сухе вино, звідки береться у напою смак і аромат, що саме дає напою колір, чому мити виноград для вина - не можна. А після прочитання рекомендуємо провести протягом місяця дегустацію різних вин, щоб визначитися з фаворитами.
Отже, червоне вино - це алкогольний напій (існують і безалкогольні вина, але про це іншим разом), який виготовляється з темношкірих сортів винограду. Червоним кольором (рубіновим, бордовим - відтінки бувають різні) вино зобов'язане саме шкірці ягід, тому що в них містяться антоціани - пігменти, які, власне, і фарбують напої. У м'якоті ягоди барвника немає, відповідно, вона не впливає на колір рідині, що бродить.
Але! Є виняток, зі смаком і назвою якого ви напевно знайомі. Червоні вина, до складу яких входить виноград сорту сапераві, отримують свій колір з їх м'якоті. Так, це виноград-унікум. Через його ексклюзивне забарвлення м'якоті, виноград отримав своє ім'я. Тому, що слово «сапераві» з грузинського перекладається як «фарба». Спочатку цей сорт винограду виростав в Кахетії, Грузія, пізніше його культивували по всьому світу. Саме за назвою винограду неймовірно популярне червоне сухе вино і отримало своє ім'я.
Вино червоне стає після того, як антоціани перейдуть з шкірки в сусло. Це технологічний процес зі своїми нюансами. У цьому напої багато дубильних речовин, тому первинний аромат вони мають досить пряний і насичений. Коротенько опишемо процес виготовлення. Після того, як темношкірий - або, як його називають у виноробстві - чорний виноград потрапляє на підприємство, його відправляють в гребені роздільної машини. Будь-яке вино - будь то червоне напівсолодке вино або сухе - роблять з немитого винограду.
Шкірку, м'якуш і кісточки далі відправляють в місткості, де воно буде наставити. Чи не миють виноград тому, що на його шкірці живуть дикі дріжджі, завдяки яким напій бродить. В процесі настоюватися з шкурки виділяються пігменти, а також ароматичні та смакові речовини. Від сорту винограду дуже сильно залежить, наскільки ароматним і насиченим вийде вино червоне сухе.
Далі з місткостей зливають рідину - її називають ще «самоплив», а шкірку і частинки щільні відправляють під прес, щоб максимально вичавити сік і необхідні речовини. Далі починається процес ферментації. Тут в роботу вступають дріжджі - або дикі, які жили на поверхні ягід, або спеціально селекціоновані - натуральні, але не «з вулиці». До речі, вино біле роблять за такою ж технологією, але, як то кажуть, є нюанс.
Для процесу ферментації потрібно від чотирьох до десяти днів. Далі ще дуже і дуже молоде, наприклад, вино біле сухе, відправляють на фільтрацію і пресування.
Трохи інша технологія у вин з натуральним цукром. Щоб створити вино червоне напівсолодке, потрібно ретельно пильнувати - через те, що цей напій являє собою біологічно нестійку середу, може мутніти і «вередувати». Тому воно потребує додаткової стерилізації та консервації, за ним потрібно уважно наглядати і вносити корективи. Втім, вино біле напівсолодке теж не з простих у виготовленні.
Плавно переходимо до більш поглибленого вивчення світлих вин. Як ви вже знаєте, колір напою передається з шкірки, за винятком вина з винограду сапераві. Тому, для вас не буде вже шоком дізнатися, що сухе біле можна робити і з червоного, і з рожевого винограду. Просто кожну ягоду очищають від шкірки - саме м'якуш дає майбутньому вину солом'яний колір або інший відтінок жовтого.
Тому для виробництва таких вин дуже важлива швидкість. Як тільки ягоди зібрали в винограднику, їх слід відразу ж відправити під прес. Найчастіше, це роблять цілими гронами для економії часу. Потім від непотрібних частинок позбавляються при попощі центрифуги або відстоювання.
На відміну від червоного, сухе біле вино капризно до температури - йому потрібно періодичне охолодження сусла і стабільна температура в 20 градусів за Цельсієм.

До речі, є один цікавий факт про поведінку вина з плином часу. Інверсійний, так би мовити. Після досить тривалого часу темне - наприклад, вино червоне солодке - може випасти в осад і стати помітно світліше. А його «колега» - представник світлих вин - поведеться навпаки. Вони теж випадають в осад, однак результат протилежний - наприклад, біле напівсухе може досить помітно потемніти. Це не означає, що вино погане. Це природні процеси.

Тож тепер ви знаєте, які особливості має червоне вино та у чому складність виробництва його «світлого колеги» - біле вино вельми вередливе. Поэтому определяйтесь, какой цвет вина вам сегодня под настроение и еду – и за покупками в магазин АлкоПростир!