Купити різні типи вина.
У середовищі виробників і сомельє є класична типологія вина, яка ґрунтується на кількості цукру в напої.
Виробники вина Старого світу традиційно пропонують на ринок біле сухе - наприклад, французькі вина з регіонів Бургундія і Бордо, які вже стали просто загальними серед поціновувачів вина. Вони дуже ароматні, багатогранні, складні в смаку і легкі в сприйнятті - словом, це вина для не новачки. Біле сухе вино потрібно розуміти, дегустувати в приємній компанії і вживати з правильними закусками. Це напій для атмосфери, душевних розмов про вічне, для втілення мрій і реалізації планів.
Також величезною популярністю користується напівсолодке вино. З нього, як правило, і починається знайомство з алкогольними напоями з винограду. Воно сприймається легше, ніж попередній тип, так як людям все ж приємніше солодкість, ніж кислинка. Напівсолодке містить природний цукор винограду в середньому до 50 грамів на літр. Це не багато і чимало - бо воно і містить приставку «підлозі». Буває червоне, рожеве і біле, проводиться як в Європі, так і в країнах Нового Світу.
Найпопулярніше серед молоді - солодке вино. Воно п'янить сильніше за все, п'ється легко і не містить кислинки. Але в середовищі сомельє це вино вважається не кращим вибором, так як кількість цукру, що міститься в напої, перебиває смак і ароматику. Проте це вино також можна знайти у багатьох виробників - на нього високий попит.