Список товарів за брендом ТМ "Masahiro"

Пройшло 10 років з того часу, як у Європі вибухнув джиновий бум, а в Японії активно виробляється вітчизняний крафтовий джин, з'являються нові місця, такі як джин-бари та джинові фестивалі. Число любителів джину, відомих як любителі джину, не просто минуще захоплення, неухильно зростає, і він став популярним алкогольним напоєм. Серед багатьох японських крафтових джинів «Рецепт джину Масахіро Окінава 01» на основі аваморі має унікальну індивідуальність. Пивоварня Awamori Sake Brewery, яка існує понад 130 років, взяла на себе завдання створити шедевр, який розважить випивку вдома, коли ви живете один.
Masahiro Sake Brewery Co., Ltd., розташована в місті Ітоман, префектура Окінава, є історичною пивоварнею аваморі, засновану в 1883 році в королівському замковому місті Сюрі. Він є піонером, який завжди на крок попереду, активно освоюючи нові ринки, зберігаючи при цьому традиційні методи. Вони знову випередили інші компанії та створили перший крафтовий джин на основі аваморі.

«Замість того, щоб намагатися наблизити його до традиційного джину, його цінували винахідливість та грайливість пивоваріння з використанням методів пивоваріння аваморі», — каже Судзукі. Дистиляційна машина не є новою для крафтового джина, але використовується дистиляційна машина awamori.

"Існує два типи дистиляційних машин: вертикальні та горизонтальні, але в даний час для виробництва аваромори використовуються вертикальні перегонні куби, тоді як невеликі традиційні горизонтальні перегонні куби використовуються на заводах з виробництва саке протягом десятиліть. Я хотів відродити цей горизонтальний дистилятор, тому Я розробив унікальний метод дистиляції, у якому використовуються як вертикальні, так і горизонтальні дистилятори та використовуються переваги кожного з них».
Оригінальне саке являє собою чисте аваморі з сухим смаком, яке виробляється у вертикальному дистиляторі, а ягоди ялівцю та п'ять видів рослин, унікальних для Окінави, замочуються для отримання аромату. Потім у невеликій горизонтальній дистиляційній машині проводиться друга дистиляція, в результаті якої виходить джин Масахіро Окінава, що має насичений смак.
Концепція "Рецепта джину Масахіро Окінава 01" - це освіжаючий джин, який можна випити під сонцем Окінава.

Шикваса, цитрусовий фрукт, був обраний як основний аромат, щоб відтворити концептуальний образ. Більш того, випробувавши десятки комбінацій, ми зупинилися на поєднанні чотирьох рослин, унікальних для Окінави, які відіграють важливу допоміжну роль у поєднанні ягід ялівцю та шикваси.

Японський крафтовий джин з японським смаком привертає увагу та отримує високу оцінку в усьому світі, але серед них «Рецепт джину Масахіро Окінава 01» унікальний своїм ботанічним рецептом, унікальним для південних країн.

Базовий аромат джину - ягоди ялівцю, а освіжаючий смак шикваси, гіркоту гіркого гарбуза, кислинка розелі (гібіскуса), пряність волинника, а також насолода і терпкість листя гуави доповнюють освіжаючий смак. має складний прихований смак.

Він створював свої власні рецепти з окинавських фруктів, овочів, квітів, спецій та листя.

За словами пана Хігі, керуючого директора, який відповідає за закордонні ринки, джин отримав високу оцінку за кордоном як «унікальний смак, унікальний джин» і популярний у багатьох країнах, головним чином у США, Європі та Азії.

Освіжаючий цитрусовий аромат вкувасу, відчуття тіла, яке ви відчуваєте після його вживання, і тонкі аромати кожної рослини, ймовірно, були описані як «унікальні».
У нього сильний рослинний аромат, тому замість того, щоб використовувати його як основу для коктейлю, ми рекомендуємо насолоджуватися ним прямо з льодом, в порціях або просто з газованою водою або тоніком. Приємно випити підбадьорливий напій з друзями, але мені хотілося б, щоб ви спочатку насолодилися їм самі.

Це напій, яким ви можете глибоко насолодитися, думаючи про історію, приховану в Джіні Масахіро Окінава, загострюючи свою чутливість і відчуваючи п'ять смаків рослин, тому він збагатить ваше життя і час, проведений на самоті.