⠀⠀ Джонни Нил - основатель и винодел в восьмом поколении. Все о дистилляции он узнал во опытным руководством бабушки. Узнав как просто, путем смешивания резкого вкуса ягод можжевельника и других составляющих можно изменять вкус, он начал создавать смесь джина.
⠀⠀ Все началось с лондонского сухого джина и сейчас в линейке представлены 18 разновидностей джина. Созданные с использованием 29 различных растительных продуктов, от цитрусовых и крыжовника к ягодам баобаба, полученных по всему миру. Силуэт баобаба с корнями в верх является символом бренда.
⠀⠀ Бренд Whitley Neill входит в состав британской группы компаний Halewood Artisanal Spirits. Сейчас компания владеет дев "пятью винокурнями и одной пивоварней.
⠀⠀ Компания стремится уменьшать свое влияние на окружающую среду. Именно поэтому:
• Подписано п "пятилетний план по INENCO Business Utility and Sustainability Consultancy по сокращению выбросов углекислого газа и снижения энергопотребления.
• Ведет сивпраця с Fresco Environmental с целью нулевого выброса отходов на свалки, используя опцию Waste2Energy.
• Используются источники возобновляемой энергии. Отработанное зерно, пивной жмых и отработанный осадок перерабатывают методом анаэробного сбраживания, что превращает их в газ биометан.
• используется экологическое упаковки. Бутылки винотовлени из переработанного стекла.
• треть автопарка составляют гибридные авто, в дальнейшем они будут полностью электрическими.