Активные фильтры
- Бренд Ponte
- Обьем 0.75
Код: Я00046959
Бренд: Ponte
Название: Prosecco Frizzante DOCПроизводитель: ТМ "Ponte"Страна, регион: Италия, ТревизоТип: Игристое, брютСорт винограда: МускатОбъем: 0,75Крепость: 10,5%Цвет: ЗолотистыйАромат: Мягкий, гармоничный с цветочными нотамиВкус: сладковатый, фруктовый с преобладанием нот дыни и персикаТемпература подачи: 7-9 СГастрономические сочетания: Аперитив, десерты,...
Код: Я00046962
Бренд: Ponte
Название: Bianco FrizzanteПроизводитель: Viticoltori Ponte SrlСтрана, регион: Италия, ТревизоТип: БрютСорт винограда: Треббиано, ВердуццоОбъем: 0,75Крепость: 10.5%Цвет: СоломенныйАромат: Изысканный, с тонами спелых фруктовВкус: Сбалансированный, с оттенками цитрусовых и миндаляТемпература подачи: 10СГастрономические сочетания: Аперитив, легкие закуски
Игристые вина – это особый тип алкогольных напитков, который отличается своим неповторимым вкусом, аристократичным стилем и праздничной атмосферой. Известные своей игристой формой, они придают особый шарм любому специальному мероприятию и создают неповторимую атмосферу вечеринки.
История игристых вин берет свое начало во Франции, в регионе Шампань. Считается, что именно здесь впервые процесс вторичного брожения был открыт и совершенствован. Сегодня Шампань считается эпицентром мира игристых вин, и именно здесь производят высококачественные шампанские вина согласно строгим стандартам.
Однако игристые вина не ограничены только шампанскими винами. Известными и любимыми также являются итальянские просекко и ламбруско, испанский саводе, американские шампанские вина и многие другие. Каждая страна имеет свои собственные традиции и методы производства, что делает игристые вина настолько разнообразными и интересными.
Одной из важнейших особенностей игристых вин является их способность образовывать пузырьки углекислого газа внутри бутылки, что придает напитку легкость и свежесть. Этот процесс образования пузырьков достигается за счет двойного брожения – первичного и вторичного. Первичное брожение происходит в закрытых емкостях, а вторичное – в бутылке, после добавления специального сахарного сиропа и дрожжей. Благодаря этому процессу игристые вина обладают своим характерным вкусом и ароматом.
В основе игристых вин лежит специальный сорт винограда – шардоне, пино нуар, пино менье или их комбинация. Каждый из этих сортов придает напитку свои особенности и характеристики. Шардоне, например, придает вину богатство и полноту, пино нуар – фруктовость и благородство, а пино менье – свежесть и легкость.
Одним из основных событий, когда игристые вина используются, является торжество и праздник. Такие вина прекрасно поднимают настроение и придают событию праздничную атмосферу. Они идеально подходят для тостов, банкетов и специальных мероприятий. Буквально одна бутылка игристого вина может изменить настроение и превратить обычный день в особенный и запоминающийся.